项目介绍
公司现主营品牌火刻北京烤鸭，也是外带北京烤鸭的始创者，传承600年烤鸭技艺，结合新的经营模式，开创以国菜北京烤鸭为主的全新品类赛道，公司立志成为中国有责任的餐饮项目孵化平台。
火刻北京烤鸭采用鸭胚是合作社无公害山地**，粮食喂养，ISO22000质量体系认证，全程监管工厂标准化订单**。每只鸭子都有身份证，全程溯源。原料不腌制、无添加，新鲜、放心、好吃，酱料自然发酵180天，味道独特。自建食品加工厂，自有上游核心调味料及配套产品供应链，产品更稳定，研发能力强。
火刻北京烤鸭传承600多年烤制工艺，枣木卦炉，师傅现场烤制、片制，给老百姓直观震撼的现场感受，鸭胚配送到店后无需清洗腌制，直接挂炉烤制就好。打破传统几百年消费限制，把高品质低价格的北京烤鸭开在家门口，搭配年轻人喜欢的麻辣鸭货及畅销小菜，以线下外带为主，线上外卖为辅进行经营，低房租、低人工、低成本、**。
加盟优势
1、技术优势：火刻北京烤鸭总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。
2、万元创业简单上手：优质项目，很低门槛，简单上手火刻北京烤鸭创业梦想！
3、消费人群广：小孩、青年、成年人、老人，都喜欢吃。
4、品牌形象：火刻北京烤鸭使用黑色与明黄色的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品。
5、门头选址方便：可在乡村集市、学校门口、乡镇、县城等交通方便的地方随便选址。
6、火刻北京烤鸭总部拥有全国精湛的研发团队，打造独有口味，研发全新品类。
加盟政策
1、选址装修支持：加盟商加盟火刻北京烤鸭后，火刻北京烤鸭加盟总部会安排专人指导进行选址，并会量身定做装修方案，统一装修形象，为加盟商提供终端形象，省却加盟商的装修设计时间。同时，总部还会为加盟商提供装修道具支持，节约开支，在更短的时间内将加盟店装修好。
2、广告宣传：总部通过电视、网络、杂志、报纸、电台等媒体进行宣传，以大力提高火刻北京烤鸭品牌的知名度。
3、产品支持：总部不断进行新产品研发，保证店面市场热度。
4、售后服务：完善售后，服务全国，火刻北京烤鸭总部将不定期电话跟踪服务，确保运营畅通无阻!
5、系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家。
6、话术支持：对于第一次开店的投资者，火刻北京烤鸭加盟总部会整理一套开店沟通话术，保障投资者顺利开店。
7、跟踪服务支持：电话追踪，现场指导，专业营运团队跟踪服务。
加盟条件
1、具备开店所必须的店铺面积，达到火刻北京烤鸭总部要求面积为佳。
2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。
3、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗。
4、具备长远发展潜力：对加盟事业有长远的规划。具备管理多家餐厅的潜质。
5、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
6、能够执行并遵守火刻北京烤鸭品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象。
7、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。